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准备开业的日子,陶思清很忙。忙着不断地更新她的马卡龙制作流程,稳定品质,确定最终推出的口味。最终选择了树莓、玫瑰、茉莉、巧克力、咖啡、开心果和香草口味作为基本口味,准备了两天的试验品被拿到frabois作为赠送的餐后甜点请食客试吃,结果大受欢迎,甚至有食客提出能不能额外购买打包带走。于是服务员适时地拿出perle的精巧宣传卡片宣传一波,卡片上除了地址还有新店的社交媒体账号、二维码等等信息,心急的食客甚至直接拿出手机扫了起来。
perle的社交账号瞬间涨了许多粉,再加上各种大v美食账号和泰哥敏儿征征的转发,一时间邬亦汶陶思清新店的话题也冲上了热搜榜。店还没开业,为了尝到perle的马卡龙而专程去frabois的食客居然增加了好几成。
邬亦汶也很惊讶,这几天太忙,他还没来得及尝马卡龙的口味,只是凭着对陶思清口味的信任做出了让老店展示新店甜品的选择。他拿了一枚开心果馅的回到办公室,给自己做了一杯espres,咬了一口马卡龙。外壳酥软,杏仁香浓郁,内馅口味丰富高级毫无人工香精的气味并且不甜腻,因此还中和了外壳的甜,一切搭配得恰到好处。
嗯,吃完还想吃。吃完他立刻原谅了陶思清为了agg蛋白制造出大量蛋黄的事情。毕竟她也补救了,用蛋黄做了一大波北海道戚风和闪电泡芙内馅的卡仕达酱,虽然北海道戚风最后被他否定没有登上下午茶餐单。
和陶思清签约之前他有过思量,她有很小的孩子需要照顾,再加上对甜点需求量最大的下午茶时间到下午五点结束,晚餐的菜单上只保留几道预先制作的甜点餐品,他对她要求的工作时间是早9点到晚7点。
这是为了照顾她的情况,可这几天看下来,这个女人干起活来根本顾不上看表。好几次看到她一个人在捣鼓一个巨大的面团,脸上衣服上都沾满面粉,而那已经是晚九点了。
于是他找了个人少的机会问她:“这些日子工作感觉怎么样?你这几天下班太晚小沐会不开心吗?”
她把手在围裙上擦了几下,笑了一下:“他这几天都等我回家才睡,早上有点起不来。我说是这几天太忙了,等工作上了正轨了有规律了会好得多,会尽量早点下班陪他。他也知道妈妈现在有工作,和别人的爸爸妈妈一样要上班,所以也没有很纠结。工作上我觉得上手还挺快,可能之前在节目里已经熟悉了后厨的工作环境,现在两个助理帮助也很大。就是最近你
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